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LMV-online.de Newsletter vom 08. Januar 2019 - Trends und Neuheiten

Sehr geehrter Newsletter-Abonnent,

das neue Jahr geht in der Lebensmittelproduktion genauso weiter, wie das alte Jahr aufgehört hat: hoher Wettbewerbsdruck und steigende Konsumentenerwartungen prägen das Branchenbild. Vorsprünge erzielt man nur mit Konsumentenbefragungen und durch optimierte Produktionsabläufe.

Informieren Sie sich daher hier über einige Ergebnisse der europaweiten Degusta Box Studie zum Thema Kaufkriterien und -verhalten bei Snacks. Außerdem erhalten Sie mit diesem Newsletter aktuelle Produktvorstellungen sowie Anwenderberichte.

Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins neue Jahr und viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage


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Branchennews
Europaweite Foodstudie zeigt Snacking-Trends in Deutschland

Die Deutschen snacken gesünder als vermutet, das zeigt eine Umfrage, die Degusta Box im Monat November in fünf verschiedenen europäischen Ländern durchgeführt hat. Demnach greift etwa die Hälfte der Deutschen in erster Linie zum Obst, wenn der kleine Hunger kommt. Geht es um die Kaufentscheidung, steht allerdings nicht der Gesundheitsfaktor an erster Stelle, sondern vor allem der Preis.

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Umfrage: Wie Deutsche im Vergleich zu anderen Europäern snacken, Bild: © cirquedesprit - Fotolia.com

Weitere Branchennews

Produkte & Case Studies
Mechatronische Antriebseinheit mit direkter Feldbusanbindung

SEW Eurodrive ergänzt seinen modularen Automatisierungsbaukasten Movi-C um Komponenten der dezentralen Antriebstechnik. Erstes Produkt ist die mechatronische Antriebseinheit Movigear Performance mit integrierter Elektronik in der Kommunikationsvariante für eine direkte Feldbusansteuerung. Movigear Performance mit direkter Feldbusanbindung ist vor allem für den Bereich der dynamischen Fördertechnik mit geschwindigkeitsgeregelten Achsen bis hin zu Positionieraufgaben vorgesehen. 

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Automatisierungsbaukasten Movi-C erweitert, Bild: SEW Eurodrive

Weitere Produktmeldungen & Anwendungsberichte

Events
Prosweets, Köln (27.01.-30.01.2019)

Die Prosweets in Köln deckt das ganze Spektrum der Zulieferer der Süsswarenwirtschaft unter einem Dach ab. Dies reicht von den speziell für die Süßwaren- und Knabberartikelherstellung benötigten Rohstoffen und Ingredients über die Prozess- und Verpackungstechnologie bis hin zur Süßwaren- und Knabberartikelverpackung.Sekundärbereiche wie Betriebs- und Hilfseinrichtungen, Kälte- und Klimatechnik sowie die Themen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement für die Süßwaren- und Knabberartikelindustrie runden das Profil ab. 

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Prosweets, Köln (27.01.-30.01.2019)

Weitere Events

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