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Newsletter vom 11. Januar 2022

Sehr geehrter Newsletter-Abonnent, 

Lieferengpässe und Fachkräftemangel haben den Maschinen- und Anlagenbau im Griff. „Wir hätten mehr produzieren können, wären die verschiedenen Lieferengpässe nicht so hartnäckig gewesen“, erläuterte VDMA-Präsident Karl Haeusgen anlässlich der Online-Jahrespressekonferenz Mitte Dezember. Trotz allem konnte die Produktion 2021 um 7 Prozent zulegen und das Vorkrisenniveau soll Ende 2022 wieder erreicht werden.  

Mit diesem Newsletter erhalten Sie auch in 2022 wieder aktuelle Branchennews und Anwendungsberichte aus und für die Lebensmittelproduktion. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen. Bleiben Sie gesund.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de

DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage


Branchennews
SIG übernimmt Verpackungsgeschäft für Frischprodukte von Evergreen in Asien

SIG hat mit Pactiv Evergreen eine Vereinbarung zur Übernahme des asiatisch-pazifischen Frischproduktgeschäfts (Evergreen Asia) zu einem Unternehmenswert von 335 Millionen Dollar abgeschlossen. Im Jahr 2021 wird für den Bereich einen Umsatz von 160 Millionen Dollar erwartet. Evergreen Asia bedient Kunden mit Abfüllanlagen, Kartonverpackungen, Verschlüssen und Dienstleistungen für Frischprodukte, hauptsächlich Milch, und betreibt Produktionsanlagen in China, Südkorea und Taiwan.

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Die Übernahme gewährt Zugang zum attraktiven Marktsegment in Asien-Pazifik, vor allem in China, Bild: fotolia.com - designer491

Lebensmittelindustrie erwirtschaftet im Oktober 2021 sinkende Inlandsmarkt-Absätze
Symrise eröffnet Innovationslabor im Colworth Science Park in Großbritannien

Case Studies
Wein- und Sektkellerei Josef Drathen baut auf Indspect-Kontrollsysteme

Die Wein- und Sektkellerei Josef Drathen in Zell an der Mosel blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück. Ein über Jahrzehnte gewachsener Kundenstamm im In- und Ausland mit einer enormen Anzahl an Flaschenformen, Farben und Größen erfordert ein perfektes Kontrollsystem. Dies fand die Kellerei bei Indspect Industrielle Prüftechnik in Neuwied. Kameras, Hochfrequenz-Technologie, Ultraschall-Sensoren, Laser-Lichtschnitt-Systeme sowie Lichtschranken erkennen Farben, Form und Größe von Gebinden, Füllstände sowie Anwesenheit, korrekter Sitz und intakte Sicherungsringe bei Verschlüssen.

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Auf drei modernen Abfüllanlagen wird Sekt von 200 ml bis hin zur 3,0 Liter Doppel-Magnumflasche abgefüllt. Beim Wein sind es Gebindegrößen von 250 ml bis 1,5 Liter, Bild: Broesele

Better Juice entzuckert Säfte ab 2022 auf natürliche Weise
Gernep setzt bei Kennzeichnung von Ketchup-Flaschen auf Etikettierer von Herma

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Events
Prosweets, Köln (30.01.-02.02.2022)

Die Prosweets in Köln ist eine Fachmesse für das gesamte branchenspezifische Zulieferspektrum der Süßwaren- und Snackindustrie. Dies reicht von der Süßwaren- und Snack-verpackung und der Verpackungstechnologie über die speziell für die Süßwaren- und Snack-Herstellung benötigten Rohstoffe und Ingredients bis hin zur Prozesstechnologie.Sekundärbereiche wie Kälte- und Klimatechnik, Betriebs- und Hilfseinrichtungen sowie die Themen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement für die Süßwaren- und Snackindustrie runden das Profil der Prosweets ab.

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Logo der Prosweets 2022, Bild: Koelnmesse

Hannover Messe, Hannover (25.-29.04.2022)
Anuga Foodtec, Köln (26.-29.04.2022)
Solids, Dortmund (22.-23.06.2022)

Impressum
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65760 Eschborn

Kontakt:
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Telefon: +49 (0) 6196-6525456
Telefax: +49 (0) 6196-6525457

Gerichtsstand:
Sitz Eschborn
Amtsgericht Frankfurt am Main
HRB 94050
USt-ID.: DE 281674185

Geschäftsführung:
Susanne Woggon
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