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Besuchen Sie die Fachpack in Nürnberg, Bild: NürnbergMesse

Newsletter vom 27. August 2024  

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

den aktuellen Zahlen des Branchenverbandes BVE zufolge sind die Ergebnisse der deutschen Ernährungsindustrie weiter rückläufig. Umsatz und Export liegen unter den Vorjahresergebnissen. Die Sorge vor einer anhaltenden konjunkturellen Stagnation belastet die Stimmung in der Lebensmittelbranche. 

Dabei gibt es gute Beispiele aus der Praxis, die zeigen, dass technische Lösungen wie Automatisierung und KI für mehr Effizienz in der Nahrungsmittelproduktion sorgen und die Qualität dabei steigern. Zwei interessante Anwenderberichte stellen wir Ihnen in diesem Newsletter vor.

Darüber hinaus haben wir aktuelle Nachrichten aus der Branche sowie Neuigkeiten für die Lebensmittelproduktion für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
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Branchen-News
Nestlé ernennt Laurent Freixe zum neuen CEO von Nestlé

Der Verwaltungsrat von Nestlé hat Laurent Freixe, derzeit Generaldirektor und CEO für die Region Lateinamerika, mit Wirkung zum 01. September zum Chief Executive Officer von Nestlé ernannt. Er wird zudem auf der ordentlichen Generalversammlung 2025 zur Wahl in den Verwaltungsrat vorgeschlagen. Der amtierende Konzernchef Mark Schneider hat sich entschieden, seine Funktionen als CEO und Mitglied des Verwaltungsrates zur Verfügung zu stellen. In seinen acht Jahren bei Nestlé hat er das Portfolio konsequent auf die Unternehmensstrategie ausgerichtet.

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Neuer Nestlé- CEO Laurent Freixe, Bild: Nestlé
Case Studies & Produktion
KI-gesteuerte Produktion von Beerenobst durch neuartige Sensoren

Die Obst- und Gemüse-Absatzgenossenschaft Nordbaden und die Genossenschaft Obstgroßmarkt Mittelbaden haben Fraunhofer Umsicht mit der Weiterentwicklung einer neuen Anbaumethode beauftragt. Im Mittelpunkt des jetzt gestarteten Projekts „inBerry“ steht eine datengetriebene, ganzjährige Produktionsmethode im Indoor-Anbau, die durch die Integration neuartiger Sensoren noch effizienter wird.

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Speziell abgestimmte Lichteinstellungen im Hinblick auf Wellenlänge, Intensität und Belichtungsdauer sowie kontrollierte Umgebungsbedingungen sollen die datenbasierte Indoor-Kultivierung von Erdbeeren ermöglichen, Bild: Vgreens
Events
Fachpack, Nürnberg (24.-26.09.2024)

Die Fachpack ist der europäische Branchentreff für Verpackung, Technik und Prozesse. Im Jahr 2023 pausiert die Fachmesse turnusgemäß und findet erst 2024 wieder statt. Der Veranstalter Messe Nürnberg lädt Fachbesucher vom 24.-26. September 2024 in das Messezentrum Nürnberg ein. An drei kompakten Messetagen präsentiert die Fachpack ihr umfassendes Fachangebot rund um die Prozesskette Verpackung für Industrie- und Konsumgüter.

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Logo Fachpack 2024, Bild: Nürnberg Messe
Prosweets, Köln (02.-05.02.2025)
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für die Pharmaproduktion & -logistik

pharmaindustrie-online.de ist das deutschsprachige B2B Technik- und Wirtschaftsportal für die Pharmaproduktion und -logistik. Als reines Online-first Informationsportal liefert pharmaindustrie-online.de tagesaktuelle Nachrichten, Unternehmensmeldungen, Produktvorstellungen, Lösungsansätze, Case Studies und berichtet über Events und Veranstaltungen.

Sonderthemen drehen sich 2024 rund um Nachhaltigkeit, Digitalisierung & IoT in der Pharmaindustrie, die Messe Achema, Lohnherstellung, die Messe Fachpack und Pharmalogistik. 

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Vorschau auf pharmaindustrie-online.de, Bild: Tropal Media
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