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Themen-Newsletter vom 19. November zur Brau Beviale 2024  

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

nach einem deutlichen preisbereinigten Umsatzplus im Juli 2024 musste die deutsche Ernährungsindustrie nach Angaben der Branchenvereinigung BVE im August 2024 wieder einen Absatzrückgang hinnehmen. Das Konsumklima erholt sich nur leicht. Nur wenige Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken blicken optimistisch auf die kommenden Monate.

Wichtige Impulse für mehr Effizienz in der Lebensmittelproduktion erhoffen sich die Unternehmen von Fachmessen wie der Brau Beviale, die vom 26. bis 28. November 2024 in Nürnberg ihre Tore öffnet. Sie greift Herausforderungen der Getränkehersteller wie Fachkräftemangel, Klimawandel, Wettbewerbsdruck und Supply Chain auf. Deshalb zeigen die Aussteller Lösungen für mehr Rohstoffsicherheit, nachhaltigeres Verpackungsdesign, bessere Energieeinsparung und höhere Produktionseffizienz, zum Beispiel durch Automatisierung.

Mit diesem Newsletter erhalten Sie eine Vorschau auf Produkt-Highlights und Themen der Brau Beviale sowie aktuelle Branchen-News. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage


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Flüssige Abläufe gesichert

Mit MOVITRAC® advanced bietet SEW-EURODRIVE einen kompakten Schaltschrankumrichter an, der optimal in den Applikationsbereichen Materialtransport und Handhabungstechnik in der Getränkeindustrie eingesetzt werden kann. Hohe Flexibilität in Kombination mit einer kompakten Bauweise kennzeichnet den Umrichter für die Schaltschrankinstallation. Dank seines weiten Leistungsbereichs von 0,25 bis 315 kW sowie des umfangreichen und skalierbaren Funktionspakets lässt er sich vielseitig einsetzen. 

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Flüssige Abläufe gesichert, Bild: SEW

Deutsche Lebensmittelindustrie mit Absatzverlust im August 2024

Laut den aktuellen Daten des Branchenverbands BVE musste die deutsche Lebensmittelindustrie im August 2024 einen deutlichen preisbereinigten Absatzverlust von 4,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat hinnehmen. Inlandsgeschäfte verzeichneten dabei mit 5,2 Prozent einen stärkeren Rückgang als das Auslandsgeschäft. Diese ging lediglich um zwei Prozent zurück. Die Umsatzzahlen der Lebensmittelhersteller beliefen sich insgesamt auf 19,1 Milliarden Euro, was einem nominalen Rückgang von 2,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. 

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Entwicklung von Umsatz und Export im August 2024, Bild: BVE

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Zu hoher Stromverbrauch im Bereich Pumpentechnik? 

Die Antwort ist einfach: Grundfos Energy Audit. Hierbei handelt es sich um ein Diagnosewerkzeug zur Erkennung eines zu hohen Stromverbrauchs des Pumpensystems. Es basiert auf umfangreichen Messungen über einen längeren Zeitraum. Denn nur was gemessen wird, kann auch verbessert werden. Am Ende erhalten sie einen detaillierten Prüfbericht mit Berechnung des Einsparpotenzials, eingesparten CO2 Emissionen und Amortisationszeit von Investitionen.

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Zu hoher Stromverbrauch im Bereich Pumpentechnik? Bild: Grundfos

Bürkert weiht neuen Produktionsstandort in Pune ein

Mit einer feierlichen Einweihung im Oktober 2024 hat Bürkert seinen neuen Produktionsstandort in Pune, Indien, offiziell eröffnet. Der Neubau soll die Position des Herstellers auf dem indischen Markt stärken. So können Kunden vor Ort künftig noch gezielter mit Produkten, Systemen und Lösungen „Made in India“ bedient werden. Denn Bürkert will mit diesem Schritt noch globaler werden, gleichzeitig nah am Kunden vor Ort sein und Lieferketten zuverlässig gestalten. 

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v.l.n.r.: Meike Querengässer, CHRO und CPO, Stefan Müller, CTO, und Georg Stawowy, CEO gemeinsam mit Sadiq Khan, Geschäftsführer bei Bürkert Fluid Control Systems India, bei der feierlichen Eröffnung des Bürkert Neubaus in Pune, Bild: Bürkert Fluid Control Systems

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Ausschuss? Verwerten. Verpackung? Recyceln. 

Erfahren Sie, wie Sie mit der E.200 Entwässerungspresse der WEIMA Maschinenbau GmbH, Dosen, PET-Flaschen, Milchkartons oder TetraPaks nicht nur schnell und effizient, sondern auch sauber und vollautomatisch entleeren und entsorgen können. Unsere Lösung ermöglicht es, gefüllte Verpackungen und Behälter effektiv zu entwässern und zu verpressen. Treffen Sie uns persönlich von 26.-28.11.2024 auf der BrauBeviale in Nürnberg! Besuchen Sie uns in
Halle 8 - Stand 200 und lernen Sie mehr über unsere Entwässerungstechnik.

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Ausschuss? Verwerten. Verpackung? Recyceln. Bild: Weima

Gea erzielt Umsatz von 1,35 Milliarden Euro im dritten Quartal 2024

Gea hat seinen profitablen Wachstumskurs auch im dritten Quartal fortgesetzt. Der Auftragseingang stieg im Vergleich zum Vorjahresquartal auf 1,3 Milliarden Euro. Der Umsatz lag mit 1,35 Milliarden Euro nur leicht unter dem Vorjahreswert. Das Ebitda vor Restrukturierungsaufwendungen stieg um 4,9 Prozent auf 217,1 Millionen Euro. „Mit einem starken dritten Quartal bestätigen wir unseren erfolgreichen Kurs“, sagt CEO Stefan Klebert.

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CEO Stefan Klebert, Bild: Gea

Krones steigert Umsatz im dritten Quartal 2024 auf über 1,3 Milliarden Euro

Nach einem positiven ersten Halbjahr 2024 hat sich auch das dritte Quartal für Krones gut entwickelt. Das Unternehmen blieb auf profitablem Wachstumskurs und bestätigt nach den ersten neun Monaten die Finanzziele des Konzerns für das Gesamtjahr 2024. Das starke Umsatzwachstum setzte sich von Juli bis September 2024 fort. Mit mehr als 1,3 Milliarden Euro stiegen die Erlöse im Vergleich zum Vorjahr um mehr als 13 Prozent. Aufgrund der guten Materialverfügbarkeit verbesserte sich auch die Effizienz in der Produktion.

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Krones Hauptsitz in Neutraubling, Bild: Krones

Special Brau Beviale 2024
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Neuheit: Hygienische Kieselgur-Schlauchpumpen mit programmierbarer Steuerung

AxFlow präsentiert eine Neuheit zur Dosierung von Filtrationsmedien in Brauereien: Hygienische Schlauchpumpen des Herstellers realAx sind jetzt mit programmierbarer Steuerung erhältlich. Die Technologie eignet sich ideal zum Zuführen von empfindlichen Filtrationsmedien wie Kieselgur, PVPP und Silikagel. In Lebensmittel- und Getränkeprozessen können Aromen, Hefeextrakt, Zuckerlösungen und feststoffbeladene Medien jetzt ebenso präzise dosiert werden wie bei der Rohstoffentnahme und Abfüllung. 

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realAx ISI hygienische Schlauchpumpe mit programmierbarer Dosiersteuerung, Bild: AxFlow

Brau Beviale wird zum Treffpunkt der Getränkelogistik

Die Partnerstände der diesjährigen „Logistik Lounge“ auf der Brau Beviale in Nürnberg sind komplett ausgebucht. Unter dem Motto „Effizienz in der Mehrweglogistik“ ist es dem Organisationsteam gelungen, ein breites Spektrum interessanter Unternehmen für das Konzept der Lounge zu begeistern. Die Lounge wurde gemeinsam von der Fachmesse für Getränketechnologie und Logipack, dem Veranstalter und Moderator der Sonderfläche, konzipiert und organisiert.

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„Logistik Lounge“ auf der Brau Beviale 2024, Bild: Yontex


Brau Beviale 2024: Brau- und Getränkebranche investiert in Zukunftslösungen

Vom 26. bis 28. November 2024 wird sich die Getränkebranche auf der diesjährigen Brau Beviale in Nürnberg wieder Impulse für die eigene Produktion holen. Markt- und Nachfrageentwicklungen sowie die großen Herausforderungen der Getränkehersteller hinsichtlich Rohstoffsicherheit, Verpackungsdesign, Energieeinsparung und Produktionseffizienz erfordern eine schlüssige Investitionsstrategie. Die aktuellen Branchenzahlen zur Maschinenproduktion im Getränkebereich zeigen, dass die Getränkehersteller hier bereits aktiv sind.

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Brau Beviale 2024: Die Brau- und Getränkebranche investiert wieder, Bild: Yontex

Events
Brau Beviale, Nürnberg (26.-28.11.2024)

Auf der Brau Beviale 2024 stellen internationale Aussteller vom 26. bis zum 28. November ihre Produkte, Lösungen und Dienstleistungen rund um die gesamte Prozesskette der Getränkeproduktion von Rohstoffen, Technologien, Komponenten und Verpackungen vor. Im Vordergrund steht der Austausch mit Getränkeherstellern und -abfüllern von Bier, Mineralwasser, Erfrischungsgetränken und Säften sowie Wein, Sekt und Spirituosen.

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Logo Brau Beviale 2024, Bild: Yontex

Automatisierungstreff, Heilbronn (08.-10.04.2025)

Surftipp
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für Safety & Security

Durch die digitale Transformation wachsen Safety und Security immer weiter zusammen. Maschinen und Anlagen in der Produktion müssen für Mitarbeitende und die zu verarbeitenden Roh- bzw. Betriebsstoffe sicher und möglichst ohne Ausfälle laufen. Gleichzeitig muss die vernetzte Produktionsanlage vor externen Hackerangriffen geschützt werden. Cyber-Security ist in diesem Zusammenhang das Stichwort. Ebenfalls muss die Produktionsanlage vor physischen Angriffen gewappnet sein. Zutrittskontrolle und Sicherheitstechnik sind an der Stelle nicht mehr wegzudenken. Das neue B2B-Fachmedium für Safety & Security greift diese Themen auf.

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