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Prosweets vom 02.-05.02.2025 in Köln, Bild: Köln Messe

Newsletter vom 14. Januar 2025          

Liebe Leserin, lieber Leser,

BASF hat vor Kurzem angekündigt, das Geschäft mit Inhaltsstoffen (Ingredients) einschließlich des deutschen Produktionsstandorts Illertissen an Louis Dreyfus zu verkaufen. Damit verabschiedet sich der Chemiekonzern aus dem Segment der Inhalts- und Zusatzstoffe für die menschliche Ernährung, da diese Aktivitäten nur begrenzte Synergien für den Konzern bieten.

Mit diesem Newsletter erhalten Sie aktuelle Branchen-News sowie interessante Anwenderberichte von Carlsberg, dem Kartoffelverarbeiter Aviko und Lambertz zusammen mit weiteren Neuigkeiten für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage


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Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen auf der Prosweets 2025, Bild: WDS

Branchen-News
BASF verkauft Geschäft mit Food Ingredients an Louis Dreyfus

BASF hat eine verbindliche Absichtserklärung über den Verkauf des Food and Health Performance Ingredients-Geschäfts, einschließlich des deutschen Produktionsstandorts Illertissen, an Louis Dreyfus (LDC) unterzeichnet. LDC ist ein weltweit tätiger Händler und Verarbeiter von Agrarrohstoffen und pflanzlichen Inhaltsstoffen. Das BASF-Portfolio von Food and Health Performance Ingredients bedient Trends in der menschlichen Ernährung. 

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Luftbild des BASF-Standorts Illertissen, Bild: BASF


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Produktion & Case Studies
Tiefkühl-Pommes-Hersteller Aviko sorgt mit Mehrkopfwaagen für Highspeed beim Abfüllen

Deutsche lieben Pommes frites. Ihr Pro-Kopf-Verbrauch steigt seit Jahren. So produziert auch der Kartoffelverarbeiter Aviko Deutschland längst am Anschlag, um die Nachfrage nach gefrorenen Pommes bedienen zu können. Der Austausch der Abfüllanlagen gegen leistungsstärkere Maschinen ist ein nun ein wichtiger Schritt für weiteres Wachstum. Neue Mehrkopfwaagen von Ishida machen richtig Betrieb und pushen den Ausstoß. Das Unternehmen produziert am Standort Rain in Bayern Tiefkühlkost aus frischen Kartoffeln.

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Neue Mehrkopfwaagen erhöhen die Abfüllgeschwindigkeit bei Aviko, Bild: Ishida


Jobs & Stellenangebote
Sie suchen eine neue berufliche Herausforderung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion? Auf unserer Online-Jobbörse finden Sie aktuelle und passende Stellenausschreibungen.

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Events
Prosweets, Köln (02.-05.02.2025)

Die Prosweets in Köln ist die internationale Zuliefermesse für die Süßwaren- und Snackindustrie, die vom 02. bis zum 05. Februar 2025 ausgetragen wird. Das branchenspezifische Zulieferspektrum auf der Fachmesse erstreckt sich über die gesamte Süßwaren- und Snackindustrie. Dies reicht von der Süßwaren- und Snackverpackung und der Verpackungstechnologie über die speziell für die Süßwaren- und Snack-Herstellung benötigten Rohstoffe und Ingredients bis hin zur Prozesstechnologie.

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Logo der Prosweets 2025, Bild: Koelnmesse

Automatisierungstreff, Heilbronn (08.-10.04.2025)

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Durch die digitale Transformation wachsen Safety und Security immer weiter zusammen. Maschinen und Anlagen in der Produktion müssen für Mitarbeitende und die zu verarbeitenden Roh- bzw. Betriebsstoffe sicher und möglichst ohne Ausfälle laufen. Gleichzeitig muss die vernetzte Produktionsanlage vor externen Hackerangriffen geschützt werden. Cyber-Security ist in diesem Zusammenhang das Stichwort. Ebenfalls muss die Produktionsanlage vor physischen Angriffen gewappnet sein. Zutrittskontrolle und Sicherheitstechnik sind an der Stelle nicht mehr wegzudenken. Das neue B2B-Fachmedium für Safety & Security greift diese Themen auf.

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