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Verpackungsspezialist für die Backwarenbranche, Bild: Gerhard Schubert

Themen-Newsletter vom 13. Mai zur Iba 2025

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Iba 2025 in Düsseldorf rückt als internationaler Branchentreffpunkt für Bäckerei, Konditorei und industrielle Lebensmittelverarbeitung näher. Zu den Schwerpunktthemen der diesjährigen Messe zählen insbesondere Digitalisierung und Nachhaltigkeit - zwei Treiber, welche die gesamte Branche nachhaltig verändern und neue Chancen für Produktion, Prozesse und Produkte eröffnen. Die Fachmesse bietet vom 18. bis 22. Mai spannende Einblicke in aktuelle Trends und Technologien: vom Maschinen- und Anlagenbau über Automatisierung und Softwarelösungen bis hin zu neuartigen Inhaltsstoffen.

In unserem Themen-Newsletter haben wir für Sie eine Vorschau auf die Iba 2025 zusammengestellt. Darüber hinaus finden Sie aktuelle Neuigkeiten aus der Branche wie die Quartalszahlen von Gea und Krones, die Jahresbilanz von Dr. Oetker sowie Rück- und Ausblicke auf weitere Branchenmessen wie Iffa, Fachpack und Powtech. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage


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Mehr Sicherheit bei Lebensmitteln, Bild: ifm

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Komplettlösungen, entwickelt für die Lebensmittelindustrie

Warum sollten Sie sich bei Lebensmittelanwendungen für Kadant entscheiden?
- Garantierte Zuverlässigkeit / entwickelt für stabile Leistung unter Extrembedingungen
- Hygienisches Design / unsere Produkte sind lebensmittel-echt einsetzbar und mit korrosionsbeständigen Materialien hergestellt
- Vielseitigkeit / für Medien wie Wasser, Dampf oder Reinigungsflüssigkeiten
- Haltbarkeit / Fortschrittliche Materialien sichern gegen Verschleiß, Thermische Belastung und hohe Drücke
- Leistungsfähigkeit / reduziert Instandhaltung und optimiert den Einsatz von Energie

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Komplettlösungen, entwickelt für die Lebensmittelindustrie, Bild: Kadant

Wachstumskurs: Krones startet mit 1,4 Milliarden Euro Umsatz gut ins Geschäftsjahr 2025

Krones blickt nach eigenen Angaben auf ein erfolgreiches erstes Quartal 2025. Der Maschinenbauer kann aufgrund seiner international ausgewogenen Kundenstruktur Nachfrageschwankungen in einzelnen Regionen durch gute Geschäfte in anderen Absatzmärkten ausgleichen. Der Auftragseingang von Januar bis März 2025 lag mit 1,44 Milliarden Euro um knapp sieben Prozent über dem Ordervolumen des vierten Quartals 2024. 

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Krones Hauptsitz in Neutraubling, Bild: Krones

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Erleben Sie den Taste of Innovation auf der IBA 2025

Besuchen Sie uns in Halle 13, Stand A21! Unter dem Leitmotiv "THE TASTE OF INNOVATION" präsentiert sich Handtmann auf der iba 2025 in Halle 13 Stand A21 als globaler Anbieter ganzheitlicher Maschinenlösungen für die Backwaren- und Konditoreibranche sowie die Süßwaren- und Snackherstellung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Besuchen Sie Handtmann auf der iba 2025 in Düsseldorf in Halle 13 Stand A21, Bild: Handtmann

Abschlussbericht: Iffa 2025 begrüßt mehr als 63.000 Fachbesucher

Die Fleisch- und Proteinbranche nutzte die Iffa 2025, um die Trends in den Bereichen Automatisierung, künstliche Intelligenz und Robotik zu erleben. KI-gestützte und datengetriebene Prozessintelligenz ist die Zukunft und zahlreiche Aussteller präsentierten vom 03. bis 08. Mai zukunftsweisende Lösungen. Darüber hinaus zeigten die Unternehmen in Frankfurt am Main eine Vielzahl neuer Inhaltsstoffe, Trends in der handwerklichen Fleischverarbeitung und neue Produkte aus alternativen Proteinen. 

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Reger Austausch zwischen Ausstellern und Besuchern auf der Iffa 2025 wie hier am Stand von Gea, Bilder: LMV-online.de / Susanne Woggon

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Innovative Verpackungslösungen für Kekse und Cracker

„Jeder Keks und jeder Cracker zählt“ – das ist die Maxime der innovativen Verpackungslösungen von Syntegon. Dabei ist Keks nicht gleich Keks. Rund oder eckig, gefüllt oder mit Schokolade überzogen, Doppelkeks oder Cracker: Ihre Produkte sind individuell. Unsere Verpackungslinien sind es daher auch. Wir verpacken Ihre Produkte effizient und sicher – mit weniger Ausschuss und geringerem Materialverbrauch. Sie haben Appetit auf mehr? Dann entdecken Sie die passende Lösung für Ihre Anforderungen!

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Jeder Keks und Cracker zählt, Bild: Syntegon

Branchen-News
Gea steigert Umsatz im ersten Quartal auf 1,26 Milliarden Euro

Der Auftakt in das Geschäftsjahr 2025 ist für Gea erfolgreich verlaufen. Im ersten Quartal setzte das Unternehmen seinen profitablen Wachstumskurs fort. Neben Auftragseingang und Umsatz steigerte der Maschinenbauer auch Betriebsergebnis und Gewinn. Damit legt der Konzern eine solide Basis für das Gesamtjahr. Das Wachstum beim Auftragseingang ist insbesondere auf die Kombination aus starkem Basisgeschäft und neu gewonnenen Großaufträgen mit einem Volumen von jeweils mehr als 15 Millionen Euro zurückzuführen. 

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CEO Stefan Klebert, Bild: Gea

Dr. Oetker und Coppenrath & Wiese steigern Umsatz 2024 auf 4,3 Milliarden Euro

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Special Iba 2025
Transportbänder im Einsatz in der Backwarenindustrie

Der innerbetriebliche Transport von Teigen und Backwaren ist eines der zentralen Themen in der Backwarenindustrie. Diese müssen präzise und unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu den Verarbeitungsstationen, Verpackungsmaschinen und Lagerbereichen transportiert werden. Habasit präsentiert auf der Iba 2025 ein umfassendes Portfolio an Bandlösungen, die genau auf die Bedürfnisse der Backwarenindustrie zugeschnitten sind. 

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Transportband-Lösungen mit effizienten Reinigungsverfahren für die Backindustrie, Bild: Habasit


Jobs & Stellenangebote
Sie suchen eine neue berufliche Herausforderung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion?
Auf unserer Online-Jobbörse finden Sie aktuelle und passende Stellenausschreibungen.
Hier erfahren Sie mehr ...

Events
Iba, Düsseldorf (18.-22.05.2025)

Die nächste Ausgabe der Iba findet vom 18. bis zum 22. Mai 2025 in Düsseldorf statt. Sie ist als führende Weltmesse seit 1949 der Treffpunkt für Experten der Back-, Konditorei- und Snackbranche und gilt in der Branche als Plattform für Neuheiten aus der kompletten Branche. Die Fachmesse ist der Treffpunkt für die erfolgreichsten Unternehmen vom Handwerksbetrieb über den Großbäcker bis hin zum industriellen Lebensmittelhersteller.

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Die nächste Iba findet vom 18.-22. Mai 2025 auf dem Messegelände Düsseldorf statt, Bild: GHM Gesellschaft für Handwerksmessen

Fachpack, Nürnberg (23.-25.09.2025)

Surftipp
Das B2B-Informationsportal
für Safety & Security

Durch die digitale Transformation wachsen Safety und Security immer weiter zusammen. Maschinen und Anlagen in der Produktion müssen für Mitarbeitende und die zu verarbeitenden Roh- bzw. Betriebsstoffe sicher und möglichst ohne Ausfälle laufen. Gleichzeitig muss die vernetzte Produktionsanlage vor externen Hackerangriffen geschützt werden. Cyber-Security ist in diesem Zusammenhang das Stichwort. Ebenfalls muss die Produktionsanlage vor physischen Angriffen gewappnet sein. Zutrittskontrolle und Sicherheitstechnik sind an der Stelle nicht mehr wegzudenken. Das neue B2B-Fachmedium für Safety & Security greift diese Themen auf.

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Impressum
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Mergenthalerallee 73-75
65760 Eschborn

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E-Mail: info@lmv-online.de
Telefon: +49 (0) 6196-6525456
Telefax: +49 (0) 6196-6525457

Gerichtsstand:
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Geschäftsführung:
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