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Newsletter vom 27. Mai 2025

Liebe Leserin, lieber Leser,

mit einer feierlichen Eröffnungszeremonie hat Jumo in der vergangenen Woche sein neues Sensilo-Werk in Fulda in Betrieb genommen. Auf einer Fläche von 13.000 Quadratmetern werden Temperatur- und Drucksensoren unter Reinraumbedingungen hergestellt, die auch in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt werden. Der System- und Lösungsanbieter für industrielle Sensor- und Automatisierungstechnik hat dafür 47 Millionen Euro in das Gebäude investiert. Bis 2027 sollen weitere 21 Millionen Euro in Maschinen und Anlagen folgen.

In diesem Newsletter haben wir für Sie aktuelle Branchen-News zusammengestellt. Darüber hinaus finden Sie interessante Neuigkeiten für die Lebensmittelproduktion sowie Anwenderberichte. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage


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Niedrig- bis hochviskose Medien jetzt noch einfacher fördern

Die mobile Exzenterschneckenpumpe VISCOPOWER aus dem Hause FLUX ist leistungsfähiger denn je sowie intuitiv und schnell zu zerlegen und reinigen. Für niedrig- bis hochviskose, pastenartige, scherempfindliche, feststoffhaltige oder leicht entzündliche Medien bis 100.000 mPas ist sie ideal geeignet. Das modulare Baukastensystem ermöglicht den Austausch von Rotoren, Statoren, Motoren oder Dichtungen für wechselnde Förderaufgaben. Alle Komponenten werden in Deutschland hergestellt und sind auf maximale Lebensdauer ausgelegt.

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Pure Power. VISCOPOWER, Bild: FLUX

ADM automatisiert Produktion bei Großbäckerei Görtz mit Yaskawa-Robotern

ADM hat sich in der Branche mit intelligenten Automatisierungslösungen für Großbäckereien einen Namen gemacht. Dabei setzt der Maschinen- und Anlagenbauer aus Warburg aus Überzeugung auf Motoman-Roboter von Yaskawa. Auch beim Projekt für die Ludwigshafener Bäckerei Görtz, wo vier Roboter auf engstem Raum tiefgekühlte Teiglinge handhaben. „Immer weniger Bäckereien verkaufen immer mehr Backwaren“, bringt es der Verband Deutscher Großbäckereien in seinem Branchenreport 2024 auf den Punkt.

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Zwei der vier „Motoman GP180“-Roboter entnehmen die Dielen am Frosterauslauf und setzen sie auf ein Förderband um, Bild: Yaskawa

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Workshop: Food goes digital – Zukunft gestalten!

Hohe Qualitätsanforderungen, branchentypische Vorschriften und Gesetze wie FDA 21, GMP verlangen eine lückenlose Nachverfolgbarkeit der Herstellungsprozesse – ohne ein Manufacturing Execution System undenkbar. MPDV und Felten zeigen im Workshop, wie die intelligente Lösung die Effizienz steigert, Kosten senkt und Qualität verbessert. Optimieren Sie Prozesse, bauen Sie Ihre Wettbewerbsfähigkeit aus und sichern Sie Ihre Marktposition. Machen Sie Ihr Unternehmen fit für die digitale Zukunft.  Jetzt anmelden!

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Workshop: Food goes digital – Zukunft gestalten! Bild: Felten

Coca-Cola digitalisiert Predictive Maintenance mit IO-Link-Sensoren von Ifm

Coca-Cola betreibt als weltweit größter Getränkehersteller allein in Westeuropa über 50 Abfüllstandorte. Um Wartung und Störungen schnell und präzise anzugehen, digitalisiert der Konzern alle Abfüllanlagen und entwickelt dafür einen digitalen Zwilling. Damit können Produktionsprozesse in Echtzeit überwacht und bei Bedarf sofort optimiert werden, sogar remote von jedem Ort weltweit. Für die erforderliche zuverlässige Sensorik arbeitet Coca-Cola eng mit dem Automatisierungsspezialisten Ifm zusammen. Einer der Vorzeige-Standorte liegt in Edelstal in Österreich. 

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Betrieb bei Coca-Cola am laufenden Band, ein ungeplanter Stillstand würde immense Kosten verursachen, Bild: Andreas Biniasch

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Vom Labor zur Produktion: Effiziente Entwicklung und Fertigung von Nutrazeutika

Schnell und materialschonend von der Produktidee zur Marktreife: Neue Ansätze in der Nutrazeutika-Produktion ermöglichen Herstellern, Entwicklungszeiten zu verkürzen und Qualitätsstandards zu sichern. Modernes Prozesswissen und innovative Technologien bilden dabei die Basis für nachhaltigen Erfolg. Hersteller von Nutrazeutika stehen vor der Herausforderung, innovative Produkte rasch zur Marktreife zu bringen, ohne Kompromisse bei Qualität und Sicherheit einzugehen.

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Die ganzheitliche Prozessberatung von Fette Compacting, Bild: Fette Compacting

Branchen-News
Mehr als 49.000 Interessierte besuchen die Iba 2025

Die Iba 2025 hat mit einer gelungenen Mischung aus Vielfalt und Innovationskraft erneut bewiesen, dass sie der internationale Dreh- und Angelpunkt der Branche ist. Vom 18. bis 22. Mai zeigten 985 Aussteller aus 46 Ländern eine Produktvielfalt, die in dieser Dimension und auf diesem Niveau nur auf der Weltleitmesse zu erleben ist. Das lockte 49.115 Besucher aus 149 Ländern nach Düsseldorf, um sich über die jüngsten Entwicklungen zu informieren. Dabei zeigten sich sowohl Aussteller als auch Besucher äußerst zufrieden mit den fundierten, zielführenden und partnerschaftlichen Gesprächen.

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Rondo zeigte auf der Iba 2025 das Demo Programm einer Smart Bread Line, Bild: GHM

Schmalz erweitert Geschäftsführung um Dr. Johannes Schmalz

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Kostenfreie Infografik: Mehr Sicherheit bei Lebensmitteln

Produktrückrufe vermeiden mit Lösungen von ifm. Erfahren Sie, wie Sie die Sicherheit Ihrer Lebensmittelproduktion auf ein neues Level heben können! Die Infografik von ifm, die in Zusammenarbeit mit Statista entstanden ist, zeigt Ihnen in fünf spannenden Kapiteln anhand fundierter Informationen und Daten die größten Risiken bei der Herstellung von Lebensmitteln – und die entsprechenden Lösungen. Laden Sie sich jetzt die kostenfreie Infografik herunter und erhalten Sie direkt Zugriff.

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Produktrückrufe vermeiden mit Lösungen von ifm, Bild: ifm

Produktion & Case Studies
B&R entwickelt industrielle IoT-Anwendungen für Maschinenzustand und -leistung

B&R hat zwei industrielle IoT-Anwendungen vorgestellt, die eine KI-basierte Verbesserung des Maschinenzustands und der Maschinenleistung ermöglichen. Die Service-App „IIoT Connector“ wurde für die offene Integration in beliebige Plattformen entwickelt. Sie dient als zentrale Schnittstelle für datengetriebene Services und bietet flexiblen Zugriff auf B&R Gerätedaten in Edge- und Cloud-Umgebungen. Auf Basis dieser Daten nutzt das zweite Tool, der „Acopostrak Monitor“, KI-basierte Analysen, um die Echtzeit-Leistungsoptimierung und vorausschauende Wartung der adaptiven Produktförderlösungen von B&R zu unterstützen. 

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Das intuitive „Acopostrak Monitor“-Dashboard liefert KI-gestützte Einblicke in die Leistung der adaptiven Transportsysteme und ermöglicht so eine Optimierung in Echtzeit sowie vorausschauende Wartung, Bild: B&R


Jobs & Stellenangebote
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Events
Drinktec, München (15.-19.09.2025)

Unter dem Leitmotto Grow with the flow begrüßt die Drinktec 2025 vom 15. bis 19. September die Fachbesucher auf dem Messegelände in München. Egal ob es sich um einzelne Produkte, um spezielle Systeme oder eine komplette Abfüllanlage handelt: Auf über 150.000 Quadratmetern Fläche bietet die Weltleitmesse das gesamte Repertoire der Getränke- und Liquid-Food-Industrie, von der Herstellung, über Abfüllung und Verpackung bis zum Marketing, Rohstoffe und logistische Lösungen inklusive.

Logo der Drinktec 2025, Bild: Yontex

SPS Smart Production Solutions, Nürnberg (25.-27.11.2025)

Surftipp
Das B2B-Informationsportal
für Safety & Security

Durch die digitale Transformation wachsen Safety und Security immer weiter zusammen. Maschinen und Anlagen in der Produktion müssen für Mitarbeitende und die zu verarbeitenden Roh- bzw. Betriebsstoffe sicher und möglichst ohne Ausfälle laufen. Gleichzeitig muss die vernetzte Produktionsanlage vor externen Hackerangriffen geschützt werden. Cyber-Security ist in diesem Zusammenhang das Stichwort. Ebenfalls muss die Produktionsanlage vor physischen Angriffen gewappnet sein. Zutrittskontrolle und Sicherheitstechnik sind an der Stelle nicht mehr wegzudenken. Das neue B2B-Fachmedium für Safety & Security greift diese Themen auf.

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Mergenthalerallee 73-75
65760 Eschborn

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