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EMPACK 25.-26.02.2026 in Dortmund, Bild: Easyfairs

Themen-Newsletter vom 27. Januar zur Prosweets 2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Süßwaren- und Snackindustrie steht unter wachsendem Innovationsdruck: Energieeffizienz, flexible Produktion und nachhaltige Verpackungen sind längst keine Kür mehr, sondern strategische Notwendigkeiten. Die Prosweets Cologne 2026 zeigt, wie intelligente Automatisierung, vernetzte Sensorik und ressourcenschonende Technologien zur Lösung dieser Herausforderungen beitragen.

Ob digitale Prozessüberwachung, KI-gestützte Qualitätskontrolle oder recyclingfähige Verpackungslösungen: die Veranstaltung bietet einen kompakten Überblick über Technologien, die Herstellern helfen, wirtschaftlich zu produzieren und zugleich regulatorische wie ökologische Anforderungen zu erfüllen.

In diesem Newsletter haben wir für Sie eine Vorschau auf die Fachmesse der Zulieferindustrie der Süßwaren- und Snackbranche sowie aktuelle Branchen-News zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
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Niedrig- bis hochviskose Medien jetzt noch einfacher fördern

Die mobile Exzenterschneckenpumpe VISCOPOWER aus dem Hause FLUX ist leistungsfähiger denn je, sowie intuitiv und schnell zu zerlegen und reinigen. Sie ist ideal geeignet für niedrig- bis hochviskose, pastenartige, scherempfindliche, feststoffhaltige oder leicht entzündliche Medien. Das modulare Baukastensystem ermöglicht den Einsatz bei verschiedenen Förderaufgaben. Alle Komponenten werden in Deutschland hergestellt und sind auf maximale Lebensdauer ausgelegt. Erleben Sie die VISCOPOWER live auf der ProSweets Cologne vom 01.02. - 04.02.2026.

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Pure Power. Viscopower, Bild: FLUX
Branchen-News
Tetra Pak investiert 60 Millionen Euro in Weiterentwicklung papierbasierter Barrierematerialien

Tetra Pak baut in Lund (Schweden) eine neue Pilotanlage zur Entwicklung papierbasierter Barrieren für aseptische Kartonverpackungen. Ziel ist es, die Aluminiumschicht langfristig zu ersetzen, den Papieranteil auf bis zu 80 Prozent zu erhöhen und den CO2-Fußabdruck deutlich zu senken. Das Projekt ist Teil eines langfristigen Investitionsprogramms für nachhaltige Verpackungstechnologien und stärkt die Entwicklung umweltfreundlicher Materialien.

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Papier statt Aluminium: Tetra Pak errichtet eine Pilotanlage im schwedischen Lund zur Weiterentwicklung papierbasierter Barrieren, Bild: Tetra Pak
Vega startet Bauarbeiten für neuen Unternehmensstandort in Kuppenheim
Krombacher Gruppe erzielt 2025 trotz herausforderndem Umfeld stabiles Ergebnis
Fertiggerichte-Produktion in Deutschland wächst mehr als ein Viertel
Special Prosweets Cologne 2026
Prosweets Cologne zeigt Wege zu energieeffizienten Produktionsprozessen

Steigende Energiepreise, anspruchsvolle Klimaziele und komplexe regulatorische Vorgaben prägen die Rahmenbedingungen für Süßwaren und Snackindustrie. Ressourceneffiziente Prozesse entwickeln sich zunehmend zu einem strategischen Erfolgsfaktor. Die Prosweets Cologne zeigt, wie sich Produktionsabläufe mit modernen Technologien optimieren und Energieverbräuche senken lassen. Die Messe gibt Orientierung, welche Lösungen die Branche auf dem Weg zu einer nachhaltigeren und wirtschaftlicheren Wertschöpfung unterstützen.

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Ressourcenschonende Prozesse werden in der Herstellung Süßwaren und Snacks zum entscheidenden Wettbewerbsfaktor. Die Aussteller auf der Prosweets Cologne zeigen umfassende Lösungen für Anwender, die nach Wegen suchen, ihre Betriebsabläufe zu optimieren und gleichzeitig ihre Energieverbräuche zu reduzieren, Bild: Koelnmesse
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Events
Prosweets, Köln (01.-04.02.2026)

Die Prosweets Cologne 2026 findet vom 01. bis 04. Februar 2026 auf dem Messegelände in Köln statt. Als internationale Fachmesse für die Zulieferbranche der Süßwaren- und Snackindustrie ist sie eine der zentralen Plattformen für Innovationen, Investitionen und den Austausch zwischen Herstellern und Zulieferern. Parallel zur ISM, der weltweit größten Süßwarenmesse, bildet die Prosweets 2026 die gesamte Wertschöpfungskette ab: von Rohstoffen über Verarbeitung bis hin zu Verpackung und Vermarktung.
Logo der Prosweets Cologne 2026, Bild: Koelnmesse
Logimat, Stuttgart (24.-26.03.2026)
Hannover Messe, Hannover (20.-24.04.2026)
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für Safety & Security

Durch die digitale Transformation wachsen Safety und Security immer weiter zusammen. Maschinen und Anlagen in der Produktion müssen für Mitarbeitende und die zu verarbeitenden Roh- bzw. Betriebsstoffe sicher und möglichst ohne Ausfälle laufen. Gleichzeitig muss die vernetzte Produktionsanlage vor externen Hackerangriffen geschützt werden. Cyber-Security ist in diesem Zusammenhang das Stichwort. Ebenfalls muss die Produktionsanlage vor physischen Angriffen gewappnet sein. Zutrittskontrolle und Sicherheitstechnik sind an dieser Stelle nicht mehr wegzudenken. Das B2B-Fachmedium für Safety & Security greift diese Themen auf.

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