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Innovative Verpackungslösungen für Kekse und Cracker, Bild: Syntegon

Newsletter vom 02. Juli 2026

Liebe Leserin, lieber Leser,

die deutsche Lebensmittelindustrie behauptet sich auch in einem anspruchsvollen internationalen Marktumfeld. Geopolitische Spannungen, steigende Kosten und neue Handelsbarrieren stellen Unternehmen zwar vor neue Aufgaben, gleichzeitig zeigt der aktuelle BVE-AFC-Exportindikator 2026, dass viele Hersteller ihre Exportperspektiven weiterhin positiv bewerten. Neue Absatzmärkte, flexible Strategien und eine hohe Innovationskraft tragen dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit auf internationalen Märkten zu stärken.

Um diese Position langfristig zu sichern, gewinnen effiziente Produktionsprozesse, Digitalisierung und nachhaltige Technologien weiter an Bedeutung. Sie helfen dabei, Ressourcen gezielt einzusetzen, Qualität sicherzustellen und wirtschaftlich zu produzieren - wichtige Voraussetzungen für den Erfolg im In- und Ausland.

Mit diesem Newsletter erhalten Sie weitere aktuelle Branchen-News sowie interessante Anwenderberichte und Neuheiten aus der Produktion. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.

Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
DAS Informationsportal industrieller Lebensmittelverarbeitung Food & Beverage
Branchen-News
König-Brauerei nutzt Regenwasser zur Reduzierung des Frischwasserverbrauchs in der Bierproduktion

Die König-Brauerei treibt ihre Nachhaltigkeitsstrategie weiter voran und investiert in ein neues System zur Regenwassernutzung. Künftig wird Niederschlagswasser auf dem Betriebsgelände gesammelt, aufbereitet und für betriebliche Nebenprozesse wie Reinigung und Kühlung eingesetzt. Mit dem Projekt will die Brauerei ihren bereits niedrigen Frischwasserverbrauch um weitere rund acht Prozent reduzieren und gleichzeitig einen Beitrag zum nachhaltigen Umgang mit Wasserressourcen leisten. 

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v.l.n.r.: Dr. Matthias Baldus, Leiter Bierherstellung und Energie König-Brauerei, Prof. Uli Paetzel, Vorstandsvorsitzender Emschergenossenschaft, und Guido Christiani, Geschäftsführer König-Brauerei, Bild: König-Brauerei
VDMA senkt für 2026 die Produktionsprognose für deutschen Maschinenbau auf null Wachstum
Anuga Foodtec 2027 etabliert neue Community Hubs für Digitalisierung und Nachhaltigkeit
Vega erweitert Produktionskapazitäten mit neuem Werk in China
Produktion
CIP-Reinigung: Rotierende Retraktoren verbessern Reinigung und Prozesssicherheit

Die Anforderungen an hygienische Produktionsprozesse steigen kontinuierlich. Insbesondere in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Biotech-Industrie müssen Anlagen zuverlässig gereinigt werden, ohne die Produktqualität oder die Anlagenverfügbarkeit zu beeinträchtigen. Herkömmliche Reinigungssysteme stoßen dabei vor allem an schwer zugänglichen Stellen wie Kanälen, Rohrleitungen oder komplexen Behältergeometrien an ihre Grenzen. 

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CIP-Reinigung: Erst während der Reinigung fahren die Reinigungsköpfe aus und erreichen so auch schwer zugängliche Bereiche in Tanks, Rohrleitungen oder Kanälen, Bild: Alfa Laval
Präzise Behälterverwiegung sichert bei Syrsa die Bestandskontrolle hochwertiger Rohstoffe
Vakuumpumpe für energieeffiziente Prozesse in der Lebensmittelindustrie
Kostenfreies Ticket zur Powtech Technopharm 2026

Als offizieller Medienpartner der Powtech Technopharm 2026 lädt LMV-online.de Sie mit dem Gutschein-Code: PT26TROPAL zum kostenfreien Besuch auf die diesjährige Powtech Technopharm ein.

Das Ticket ist für die gesamte Dauer der Messe gültig und kann bequem im TicketShop der Fachmesse für Technologien zur Verarbeitung von Pulvern, Feststoffen und Flüssigkeiten in Europa eingelöst werden.

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Kostenfreies Ticket zur Powtech Technopharm 2026, Bild: Messe Nürnberg
Jobs & Stellenangebote
Sie suchen eine neue berufliche Herausforderung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion?
Auf unserer Online-Jobbörse finden Sie aktuelle und passende Stellenausschreibungen.
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Events
Powtech Technopharm, Nürnberg (29.09.-01.10.2026)

Die nächste Ausgabe der Fachmesse Powtech Technopharm findet vom 29. September bis 1. Oktober 2026 im Messezentrum Nürnberg statt. Sie richtet sich an Fachleute der Verfahrenstechnik, insbesondere im Bereich Pulver-, Feststoff‑ und Flüssigverarbeitung und und deckt darüber hinaus den pharmazeutischen Bereich mit ab. Der Fokus der Messe liegt auf technologischen Lösungen zur Verarbeitung von Pulvern, Granulaten, Schüttgütern sowie Flüssigkeiten und Halbfesten. 

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Logo Powtech Technopharm 2026, Bild: Nürnberg Messe
ISM Manufacturing, Köln (31.01.-03.02.2027)
Anuga Foodtec, Köln (23.-26.02.2027)
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Das B2B-Informationsportal
für Safety & Security

Durch die digitale Transformation wachsen Safety und Security immer weiter zusammen. Maschinen und Anlagen in der Produktion müssen für Mitarbeitende und die zu verarbeitenden Roh- bzw. Betriebsstoffe sicher und möglichst ohne Ausfälle laufen. Gleichzeitig muss die vernetzte Produktionsanlage vor externen Hackerangriffen geschützt werden. Cyber-Security ist in diesem Zusammenhang das Stichwort. Ebenfalls muss die Produktionsanlage vor physischen Angriffen gewappnet sein. Zutrittskontrolle und Sicherheitstechnik sind an dieser Stelle nicht mehr wegzudenken. Das B2B-Fachmedium für Safety & Security greift diese Themen auf.

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