Newsletter vom 01. September 2026
Liebe Leserin, lieber Leser,
was haben ein Süßwarenproduzent, eine Molkerei und eine Schlosskellerei gemeinsam? Sie alle müssen sich wie viele andere Unternehmen in der Lebensmittelindustrie zahlreichen Herausforderungen stellen, um für die Zukunft gerüstet zu sein: Sei es durch trendige Produkte, nachhaltige Verfahrensweisen oder eine Effizienzsteigerung für mehr Wirtschaftlichkeit. Gemeinsam mit ihren Zulieferern haben sie deshalb neue, moderne Lösungen implementiert.
So konnte Haribo beispielsweise durch eine intelligente Instandhaltung die Anlagenverfügbarkeit erhöhen und den Wartungsaufwand reduzieren. Ganze 30 Prozent Zeitersparnis wurden erreicht. Die Privatmolkerei Bauer erweitert ihr Spektrum um pflanzliche Alternativen und hat dafür gemeinsam mit Gea eine neue Anlage errichtet. Diese schafft die verfahrenstechnische Grundlage, um pflanzenbasierte Produkte selbst zu entwickeln und zu produzieren. In der Schlosskellerei Affaltrach ermöglicht eine neue Wasseraufbereitungsanlage, eigenes Brunnenwasser für sämtliche betriebliche Anwendungen zu nutzen.
Mit diesem Newsletter erhalten Sie weitere interessante Anwendungsbeispiele aus der Praxis sowie aktuelle Branchen-News. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen.
Ihr Team von lebensmittelverarbeitung-online.de
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